Loše raspoloženje i melanholija mogu biti rezultat kišnih i sivih dana, ali možda vam tijelo poručuje da mu nedostaje vitamina B6. U borbi protiv depresije pomoćiće vam hrana bogata ovim vitaminom poput mesa ili ribe.
Nužni vitamini za zimski period su A, C i E. Vitamin C obično se uzima na prvi znak prehlade i najpopularniji je "zimski" vitamin. Smanjuje ozbiljnost i trajanje simptoma prehlade i gripa, a najviše ga ima u limunu, kiviju, pomorandži, paprici i karfiolu. Vitamin C je i antioksidans - štiti tijelo od srčanih oboljenja i raka.
Sledeći iz skupine antioksidansa je vitamin A. Nužan je za održavanje snažnog imunološkog sistema i očuvanje dobrog vida. Namirnice najbogatije tim vitaminom su mlijeko, žumanca, masna riba poput tunjevine i sardina, šargarepa i zeleno lisnato povrće.
Vitamin E učestvuje u regenerisanju ćelija i zaslužan je za osjećaj vitalnosti pa se njegov manjak najčešće očitava kroz brzo umaranje i tromost. Spada u grupu antioksidansa koji pomažu tijelu u borbi protiv posledica nezdravog načina života.
Simptomi nedostatka vitamina i minerala:
Znaci ili simptomi: Krhki ili lomljivi nokti
Mogući nedostaci: Gvožđe, cink, esencijalne masne kisjeline
Najbolje namirnice: Meso, mahunarke, riba
Znaci ili simptomi: Suve oči
Mogući nedostaci: Vitamin A, esencijalne masne kisjeline
Najbolje namirnice: Mliječni proizvodi, zeleno, žuto i narandžasto voće, povrće
Znakovi ili simptomi: Ispucali uglovi usana, čirevi u ustima
Mogući nedostaci: Gvožđe, vitamini B12 i B6, folna kisjelina
Najbolje namirnice: Meso, mahunarke, mliječni proizvodi, zeleno povrće
Znaci ili simptomi: Ispucale usne
Mogući nedostaci: Vitamin B2
Najbolje namirnice: Mliječni proizvodi, meso
Znaci ili simptomi: Perut
Mogući nedostaci: Vitamini C i B6, cink, esencijalne masne kisjeline
Najbolje namirnice: Agrumi, meso, riba, mliječni proizvodi
Znaci ili simptomi: Akne
Mogući nedostaci: Cink
Najbolje namirnice: Mliječni proizvodi
Znaci ili simptomi: Krvave oči
Mogući nedostaci: Vitamini A i B2
Najbolje namirnice: Mlečni proizvodi, zeleno, žuto i narandžasto voće, povrće, meso
(izvor:smedia.rs)
