Alchajmerova bolest karakteristična je po nakupljanju specifičnih proteina u mozgu koji stvaraju toksične kuglice te prijanjaju uz nervne ćelije uzrokujući njihovo uništavanje. Posljedično napredovanjem bolesti, dolazi do demencije, gubitka pamćenja, poremećaja mišljenja, te promjena u ponašanju i ličnosti bolesnika.
Autori studije otkrili su biohemijske mehanizme putem kojih uznapreduje navedena bolest te su primjenili epigalokatehin galat koji se nalazi u zelenom čaju i resveratol iz crnog vina na proteine koje uništavaju nervne ćelije.
Rezultati studije pokazali su da se primjenom navedenih jedinjenja može poremetiti nakupljanje navedenih proteina mijenjanjući njihov oblik te na taj način spriječiti nastanak te razvoj navedene degenerativne bolesti.
Navedena studija objavljena je u časopisu Journal of Biological Chemistry. Autori studije upozoravaju da su potrebna dalja klinička istraživanja.
(Izvor:mojezdravlje.ba)