Ishrana u mraku sprečava “cefaličnu” fazu varenja koja izaziva lučenje pljuvačke i oslobađanje želudačnih sokova kada osoba ugleda hranu.
Studija Univerziteta Kostanc u Njemačkoj sprovedena je na 50 osoba kojima su date modifikovane ski-naočare i na 40 osoba koje nisu imale nikakav povez preko očiju.
Svi učesnici, kojima dva sata prije sprovođenja eksperimenta nije dozvoljeno da jedu, pozvani su da 15 minuta jedu sladoled od višnje, karamele i vanile iz različitih činija.
Činije su im nakon isteka 15 minuta oduzete, a istraživači su potom mjerili koliko je sladoleda ostalo u svakoj od činija.
Otkrili su da je grupa koja je gledala dok je jela u prosjeku pojela 116 g sladoleda po osobi, dok su oni koji su imali povez preko očiju pojeli znatno manje, svaka osoba je pojela po 105 grama sladoleda.
Takođe, grupa koja je imala povez umnogome je precijenila količinu pojedenog sladoleda, odnosno mislili su da su pojeli mnogo više nego što zaista jesu.
Naučnici zbog toga misle da kada ljudi ne vide hranu koju jedu omogućavaju tijelu da na vrijeme shvati da je sito.
b92
Komentari