Uz pomoć ove iscjeljujuće supe, oporavićete se od prehlade, gripa, infekcija uha i mnogih drugih zdravstvenih problema. 

Naime, supa od bijelog luka, crnog luka i timijana pobjeđuje skoro sve viruse i bolesti koje napadaju pri slabom imunitetu. 

Svi koji preferiraju prirodne lijekove treba da isprobaju ovu supu, jer je jedna studija sprovedena na Univerzitetu u Vašingtonu dokazala da je bijeli luk 100 puta efikasniji od najpoznatijih antibiotika. 

Sastojci: 50 čenova bijelog luka, opranih i očišćenih, 2 kašike putera, 2 kašičice maslinovog ulja, 2 velika samljevena luka, 1 kašičica svježe isjeckanog timijana, 6 šolja (po 250ml) čiste kokošije supe, 1 svežanj svježeg bilja – peršun, timijan, lovorov list (mogu i sušeni začini), 3 šolje starog hljeba isjeckanog na kockice, 1 šolja punomasne kisele pavlake. 

Priprema: Prvo zagrijte rernu na 180°C. Isijecite vrhove čenova bijelog luka. Tako pripremljen bijeli luk i maslinovo ulje zamotajte u aluminijumsku foliju i pecite u rerni 90 minuta, a zatim ostavite da se ohladi. 

Zagrijte dvije kašike maslinovog ulja i puter šerpi na srednjoj temperaturi. Dinstajte luk oko 10 minuta. Izvadite pečeni bijeli luk iz folije i stavite ga među luk koji se dinsta. Pomiješajte, dodajte isjeckani timijan, kokošiju supu i svježe ili osušeno bilje. 

Smanjite temperaturu, dodajte mrvice hljeba i ostavite da se krčka oko 5 minuta dok hljeb ne omekša. Uklonite svežanj bilja i pomiješajte nastalu supu u blenderu ili ručnim mikserom dok ne dobijete kremastu smjesu. Vratite u šerpu, dodajte pavlaku i posolite po potrebi. 

Vaša iscjeljujuća supa je spremna! 

Webtribune