I pčelari i potrošači slažu se da je na tržištu sve više lažnog meda, odnosno mješavine meda i raznih sirupa, šećera, zaslađivača i aroma. I dok pčelari znaju da naprave razliku, većina potrošača može samo da povjeruje ili ne povjeruje prodavcu da je med pravi "domaći".

Ovo su neki od načina kako to provjeriti.

Med možete testirati i uz pomoć vode. Stavite kašičicu meda u vodu. Ako se spusti na dno i tamo ostane, tada je s njim sve u redu. Lažni med će se početi odmah da se otapa, odnosno miješa s vodom.

Pravi med se poslije nekog vremena kristalizira. Ako vam med duže vrijeme stoji na polici, a i dalje je u tečnom stanju, znači da nije pravi.

Stavite malo vate u med i zapalite je. Ako je med pravi - goreće. Stavite kap meda na prst.

Pravi, čisti med ostaće na jednom mjestu, dok će lažni brzo početi da curi po prstu.

Zagrijte malo meda u mikrotalasnoj pećnici na visokoj temperaturi.

Prirodni med će se karamelizovati, a lažni će biti pun mjehurića. Ako pravi med stavite pred mrave neće ga ni pipnuti. Ne vole ga.