Naučnici s kalifornijskog univerziteta u San Dijegu su suplementima resveratrola uspjeli da uravnoteže nivo hormona kod 30 pacijentkinja koje su patile od sindroma policističnih jajnika (PCOS). Sindrom se najčešće dijagnostifikuje kod žena u reproduktivnoj dobi. Prvi simptomi mogu da se jave vrlo rano, već s prvom menstruacijom, te se da se nastave kod mladih žena.

Učestalost sindroma iznosi 15-20 odsto u mlađoj životnoj dobi, nešto je češći kod adolescentkinja i iznosi 25 odsto, a u perimenopauzi 10 odsto. Kod žena s policističnim jajnicima folikuli ne sazrevaju dovoljno da bi došlo do oslobađanja jajašca, odnosno do ovulacije.

Iz još u potpunosti neobjašnjenih razloga, sindrom policističnih jajnika dovodi do neuravnoteženosti hormona pa promjena jednog hormona dovodi do promjene drugog.

Uobičajeno jajnici proizvode mali broj muških polnih hormona ili testosterona, a kod PCOS-a počinju da ih proizvode više, što uzrokuje prekid ovulacije, pojavu akni, a može doći i do ubrzanog rasta dlaka na tijelu i licu, proređivanja kose, debljanja.

U težim slučajevima može se razviti i dijabetes tipa 2. Uporedivši nivo hormona u krvi na početku i na kraju praćenja stanja pacijentkinja, ljekari su ustanovili da je kod grupe žena koja je u tromjesečnom razdoblju uzimala resveratrol, nivo testosterona pao za 23,1 odsto, a kod pacijentkinja koje su uzimale placebo testosteron je pao za 2,9 odsto.

Na kraju istraživanja naučnici su ustanovili i da resveratrol ima zaštitnu ulogu kada je posredi dijabetes. Tokom tromesječnog razdoblja u kojem su uzimale resveratrol žene su postale osetljivije na insulin.

Zaključak upućuje na to da bi resveratrol mogao da poboljša sposobnost organizma da iskoristi insulin i smanji rizik od razvoja dijabetesa. Rezultati studije objavljeni su u časopisu "Endocrine Society's Journal of Clinical Endocrinology and Metabolism".