Vjerovali ili ne, za to je odgovorno majčino mlijeko... Naime, hana bogata masnoćama i ugljenim hidratima posebno snažno stimulira centar za nagrađivanje u mozgu.

- Vjerovatno pod uticajem majčinog mlijeka snažno reagujemo na hranu bogatu ugljenim hidratima i mastima i smatramo je posebno zadovoljavajućom zbog toga što je ključna za preživljavanje - objašnjava Mark Titgemejer iz kelnskog instituta za istraživanje metabolizma „Max Planck“, koji je sproveo istraživanje u saradnji s američkim Univerzitetom „Jejl“.

Osim u majčinom mlijeku, u prirodi nema hrane koja je tako bogata i masnoćama i ugljenim hidratima, napominju naučnici. Tim stručnjaka pokazao je da i masna i ugljenim hidratima bogata hrana aktiviraju u mozgu oslobađanje dopamina, odgovornog za osjećaj zadovoljstva iako na različite načine.

Avaz.ba