Proizvod koji bi mogao zauvijek promijeniti naše shvatanje hrane
Soylent prah

Soylent je prah sadrži sve što treba tijelu a da znamo

Proizvod koji bi mogao zauvijek promijeniti naše shvatanje hrane

Rob Rhinehart, 24-godišnji programer iz Atlante, prije nekoliko je mjeseci zaintrigirao javnost jednostavnom objavom – prestaje se hraniti konvencionalno, te namjerava živjeti na prahu koji je sam smislio i nazvao Soylent

Soylent je prah koji pomiješan s vodom daje shake bež boje, bez mirisa, a Rhinehart tvrdi da sadrži "sve nutrijente potrebne tijelu kako bi ono funkcionisalo". 

Rhinehart je u intervjuu za Vice kazao da prah sadrži "sve što treba tijelu – a da znamo". "Vitamini, minerali i makronutrijenti, poput esencijalnih aminokiselina, ugljenih hidrata i masti. Kad su masti u pitanju, koristim maslinovo ulje i ribu. Ugljeni hidrati su oligosaharid, nešto poput šećera, ali su mu molekule duže, što znači da je potrebno više vremena da on prođe kroz metabolizam i tokom probave imate konstantan priljev energije tokom dužeg vremenskog razdoblja, umjesto instant-groznice izazvane šećerom", opisao je Rhinehart.

Skupio sedam puta više novca

Svoj je proizvod Rhinehart potom predstavio na platformi Crowdsurfinga, gdje je potražio investitore. Zacrtao je da će prikupiti 100.000 dolara, ali je plan višestruko premašio: nabavio je čak sedam puta više novca, oko 740.000 dolara, od više od 5.000 donatora.

Zasad ne postoje dokazi da je ovaj napitak zaista revolucionaran izum koji može zamijeniti hranu, no ako bi se pokazalo da su Rhinehartove tvrdnje tačne, to bi svakako moglo uticati na glad u svijetu. 

'Ljudi vole jesti'

Ipak, nutricionisti su većinom skeptični prema Rhinehartovom optimizmu. "Iako tehnički možete razviti sve suplemente koji zamjenjuju nutritivne sastojke jela, što može pomoći onima koji gube težinu ili nemaju pristup hrani, činjenica je da ljudi vole jesti, zbog čega restrikcije na prehranu ne funkcionišu na duže vrijeme", komentarisala je nutricionistica Susie Burrell. 

"Tvrdnja pak da takav proizvod može riješiti pitanje loše prehrane u svijetu su jednostavna gledanja na kompleksna pitanja koja uključuju pretilost, pothranjenost, sigurnost hrane, prehrambene navike i osnovnu prehranu", kazala je Burrell. 

 (Izvor: Fox News)