Posle višemjesečnih administrativnih poslova kako bi dokazao da je iskoristio sve sastojke koje je naveo, pica-majstor iz Lionske picerije, Beno Bruel je konačno dobio potvrdu da je oborio Ginisov rekord tako što je na pici prečnika 30 centimetara upotrijebio 254 različite vrste sira.

Ocjenjivanje se vršilo na osnovu video-snimka koji je još u februaru objavio francuski jutjuber koji pravi priloge o kulinarstvu na svom kanalu, a koji je zabilježio spremanje Bruelove rekordne pice.

U tom videu Bruel kaže da je bio primoran da obori prethodni rekord pice koja je bila prelivena sa 154 vrste sira, naročito kada je saznao da rekord drži Australijanac, jer bi takav rekord, po njegovom mišljenju morao da drži jedan Francuz, jer je njegova zemlja najpoznatija upravo po ovoj namirnici.

Posle pažljivog uzorkovanja i mjerenja svakog komada sira koje je trajalo dva sata, Bruel je uspio da sastavi svoju kreaciju za koju je upotrijebio preko kilogram i po sira.

S obzirom na to da su samo sastojci za ovu picu sa 254 vrste sira iznosili 1.000 dolara, ona nije postala redovna stavka na meniju restorana u kome radi Bruel, ali neki srećnici su imali priliku da isprobaju ovu kreaciju i pojedu po parčence za koje su morali da izdvoje 50 eura.