Preminuo „otac tiramisua“, poslastičar Ado Kampeol

Preminuo „otac tiramisua“, poslastičar Ado Kampeol

Poslastičar Ado Kampeol, takođe prozvan i „otac tiramisua“, preminuo je u 94. godini.

Kampeol je bio vlasnik „Bekerije“, restorana u Trevizu u sjevernoj Italiji, u kojem su svjetski poznati desert izmislili njegova supruga i kuvar.

AdoCampeol

Poslastica, koja sadrži biskvit natopljen u kafi i maskarpone najčešće posut kakao prahom ili komadićima čokolade, dodat je na meni restorana 1972. godine, ali nikad nije pravno zaštićen.

Od tada je postao jedna od najpoznatijih poslastica italijanske kuhinje koju su takođe prihvatili kuvari i sladokusci širom svijeta.

Iako postoje još brojne teorije o porijeklu tiramisua, najprihvaćenija je da ga je osmislio Kampeolov restoran.

Komentari

Komentara: (0)

Novi komentar

Komentari objavljeni na portalu Kodex.me ne odražavaju stav uredništva, kao ni korisnika portala. Stavovi objavljeni u tekstovima pojedinih autora takođe nisu nužno ni stavovi redakcije, tako da ne snosimo odgovornost za štetu nastalu drugom korisniku ili trećoj osobi zbog kršenja ovih Uslova i pravila komentarisanja.

Zabranjeni su: govor mržnje, uvrede na nacionalnoj, rasnoj ili polnoj osnovi i psovke, direktne prijetnje drugim korisnicima, autorima čanka i/ili članovima redakcije, postavljanje sadržaja i linkova pornografskog, uvredljivog sadržaja, oglašavanje i postavljanje linkova čija svrha nije davanje dodatanih informacija vezanih za članak.

Takvi komentari će biti izbrisani čim budu primijećeni.