Prekrasne bijele plaže, kristalno plavi okean i fantastični hoteli nikad se ne zaboravljaju. No, ono što svakako treba iskusiti je lokalna hrana i kultura...
Ostrvo je dovoljno veliko da se ne osjeti prisutnost američke vojske na sjeveru, ali opet dovoljno malen da se za 40 minuta može autom doći s jednog kraja na drugi. Južni dio ostrva prepun je starih mostova izgrađenih za vrijeme španske vlasti i prekrasnih vodopada. Svakako posjetite maleno selo Umatak koje se nalazi okružen brežuljcima i prekrasnom bijelom pješčanom plažom. Vjeruje se da je na ovom mjestu Fernando Magelan 1521. godine prvi od bijelaca došao na kopno, no Miguel Lopez de Legazpi, je četiri godine kasnije došao na isto mjesto i time formalno proglasio ovo područje španskom teritorijom.
Guam (Foto: gulliver thinkstock.com)
Ako ste željni istraživanja prirode, posjetite zaliv Fouha gdje se nalazi stijena koja se diže 150 metra u vazduh. Čamorosi vjeruju da je to mjesto kolijevka civilizacije, posljednje počivalište boginje Fu’una koja je stvorila svijet zajedno s bratom Puntan. Ostrvo se može bez problema istražiti autom, skuterom, biciklom ili pješice. Uvijek možete iznajmiti vodiča koji će vas voditi biciklom po ostrvu, a za 100 američkih dolara možete iznajmiti malenu jahtu i ploviti ostrvom, posmatrati dubine, roniti ili loviti ribu. Sašimi i hladno, nažalost, američko pivo su uključeni u cijenu.
Sudar mnogih kultura ovdje je doveo do nekih fascinantnih i jedinstvenih jela. Stanovništvo Guama čine 40 % autohtonih stanovnika Čamorosi, 25 % su Filipinci, a ostali su pridošlice s okolnih ostrva, Azijati i bijelci. Ta raznolikost može se vidjeti na svakom koraku, ali i ukusiti na svakom tanjiru. Više od 200 godina pod Španskom zastavom, vlastito nasljedstvo i trenutna Američka kontrola, doveli su do bezbroj jedinstvenih jela, kao što je na primjer - Chorizo Breakfast Bowl. Radi se o slasnom spoju pikantne Chorizo kobasice, pohovanog luka, paprike, riže i jaja. Savršeno lokalno jelo koje svakako morate probati je crvena riža, koja svoju boju i jedinstven dimljeni ukus dobija tako što se kuha u vodi s crvenim sjemenkama drva ačiote. Za desert se preporučuje banana pržena sa braon šećerom, hrskava vani, a mekana iznutra.
Guam se takmiči s prirodnim ljepotama Havaja i bogatstvom plaža na Bahamima, ali nudi i puno više od toga - autentičan, ukusan i kulturno bogat bijeg od svakodnevice za koji nikad ne biste znali da čeka upravo na vas. Ako ste osvojili jack-pot, eto ideje.
