Šargarepa se s razlogom smatra superhranom. Najčešće se o njoj govori kao o odličnoj namirnici za plodnost, te poboljšanje kvaliteta i kvantiteta sperme. Ali, to svakako nisu jedini dobri razlozi da ovo povrće obavezno uključite u ishranu.
Starenje
Šargarepa se smatra svojevrsnom antiejdžing (anti-ageing) namirnicom jer je bogata beta karotenom, antioksidansom koji se bori protiv slobodnih radikala.
Ljepota
Ovo povrće je bogato antioksidansima i vitaminom A, nutritijentima važnim za zdravu kožu, kosu i nokte.
Kardiovaskularne bolesti
Šargarepa se sastoji od beta karotena, alfa karotena i luteina – antioksidansa koji se bore protiv holesterola.
Dentalno zdravlje
Jedenje šargarepe poboljšava zdravlje zuba. Ona uklanja naslage, a grickanje šargarepe podstiče proizvodnju pljuvačke, te na taj način balansira nivo kiseline koja se bori protiv bakterija.
Zdravlje jetre
Ovo povrće se smatra detoksikacijskom namirnicom, jer čisti jetru. Pomaže u smanjenju proizvodnje žuči, te skladištenja masnoća u jetri.
Spriječava infekciju
Svježa ili kuvana šargarepa primjenjuje se na rane i posjekotine, jer ima antiseptičko dejstvo.
(Izvor: Ljepota.ba)