Isto tako, selen čuva imunitet, poboljšava rad pankreasa i značajno usporava sušenje i starenje tkiva, zatim čuva kožu i čini je elastičnijom, pa tako i otpornijom na spoljne uticaje i starenje. Selen povoljno djeluje na žene u menopauzi jer ublažava valunge i poboljšava opšte stanje.
A, što se tiče jačeg pola, selen se koncentriše u testisima i igra značajnu ulogu u pokretljivosti spermatozoida. Izvori selena u ishrani su brazilski orah gdje se samo jednim orahom na dan obezbijeđuje neophodna količina selena.
Bogati izvori takođe su riba, školjke, iznutrice poput džigerice, mekinje, pivski kvasac, pšenične klice, sjeme suncokreta. Meso i jaja, takođe, mogu obezbijediti adekvatan nivo selena. Cerealije i njihovi proizvodi, takođe, sadrže selen u zavisnosti od porijekla odnosno kvaliteta zemljišta.
Izvor: novosti.rs
