Kurkuma sadrži, polifenol identifikovan kao osnovni aktivni sastojak, a koji postiže više od 150 potencijalno terapijskih učinaka, a uključuje antioksidativna, protivupalna i antikancerogena svojstva. U kombinaciji s crnim biberom, dobrobiti kurkumina se višestruko povećavaju.

Evo i recepta za ovaj zaista čudotvoran napitak:

Potrebni sastojci za pastu: 1/4 šoljice praha kurkume, 1/2 kašičice mljevenog bibera, 1/2 šoljice filtrirane vode.

Priprema:

Pomiješajte sve sastojke u maloj šerpici. Uključite vatru na srednju jačinu i miješajte dok smjesa ne postane gusta pasta. Pustite da se smjesa ohladi, a zatim je držite u maloj tegli u frižideru.

Potrebni sastojci za “zlatno mleko”: 1 šoljica bademovog mlijeka, 1 kašičica kokosovog ulja, 1/4 kašičice ili više paste od kurkume i med.

Priprema:

Kombinujte sve sastojke, osim meda u loncu za kuvanje. Uključite vatru na srednju jačinu. Dok grijete obavezno neprestano miješajte i ne dopustite da prokuva. Dodajte med po želji.

Dodatne prednosti:

Protivupalno djelovanje, antioksidans, antiseptik, analgetik

Jača imunitet

Antikancerogen

Pomaže u održavanju nivoa holesterola

Podstiče probavno zdravlje

Pomaže u detoksikaciji jetre

Reguliše metabolizam i kontrolu tjelesne težine

Reguliše krvni pritisak

Poboljšava memoriju

Smanjuje trigliceride

(Vestinet)