Doktor Vai-Nang Li je sa timom stručnjaka otkrio da je biološki aktivna komponenta zelenog čaja, EGCG (epigalokatehin galat) sposobna da modifikuje metabolizam kancerogenih ćelija pankreasa sprječavajući djelovanje enzima LDHA, povezanim sa rakom, prenose Večernje novosti.
- Naučnici su do sada smatrali da im je za liječenje raka neophodan molekularni mehanizam, ali ova studija pokazuje da i promjene na metaboličkom nivou mogu da pomognu u liječenju raka, istakao je Vai-Nang Li. Dokazujući da aktivna komponenta zelenog čaja može da spriječi razvoj tumora, ovo istraživanje otvara vrata novim studijama, pomažući nam da shvatimo na koji način bi i neke druge namirnice mogle da spriječe pojavu raka ili da uspore razvoj kanceroznih ćelija.
