Monozasićene masti

Neke masti su bolje od drugih. Monozasićene masti, to jest one “dobre” masti, mogu da vam poravnaju stomak! Kako? Porast šećera u krvi signalizuje našem organizmu da skladišti masti u dijelu oko struka, ali monozasićene masti zaustavljaju rast šećera, čime prestaje i akumulacija masti. One, takođe, snižavaju nivo “lošeg” LDL holesterola.

Koje namirnice bogate monozasićenim mastima treba da uvijek imate pri ruci?

EKSTRADEVIČANSKO MASLINOVO ULJE

Pored toga što ima antiupalno dejstvo, i pogoduje kardiovaskularnom sistemu, maslinovo ulje dobro je za mozak i za mnoge druge organe. Dovoljno je uzeti dvije kašike dnevno, bilo da ćete njime začiniti salatu, ili pomiješati sa malo limunovog soka, bijelog luka i začina i napraviti odličan preliv za salatu.

AVOKADO

Još jedan superstar među monozasićenim mastima jeste avokado, koji ima iste dobrobiti za zdravlje poput maslinovog ulja. Ipak, i on je takođe bogat mastima, tako da ga ne treba konzumirati više od jedne četvrtine šolje dnevno.

BADEMI
Bademi su bogati i vlaknima, proteinima i vitaminom E, kao i magnezijumom, koji pomažu u stabilizovanju nivoa šećera u krvi. Stručnjaci preporučuju dnevni unos od jedne unce dnevno, što je otprilike 23 badema. Ova količina badema sadrži devet grama monozasićenih masti i oko 165 kalorija.

CRNA ČOKOLADA

Crna čokolada je izuzetno zdrava. U malim količinama, pomaže varenje i bori se protiv naslaga sala na stomaku. Što je veći sadržaj kakaa to je čokolada zdravija.

SPANAĆ

Ima izuzetno malo kalorija, ali puno vitamina C, vitamina K, gvožđa, kalijuma i magnezijuma. Takođe, odličan je izvor kalcijuma koji pomaže u kontrakciji mišića, i bogat je vlaknima, zbog kojih se osjećamo sitima.

(ženablic)