Rezultati nekih medicinskih istraživanja pokazuju da konzumiranje napitka od cvekle sprječava razvoj malignih tumora, čisti jetru, organizam od toksina i drugih "otpada", otklanja opstipaciju i druge probleme sa crijevima, prenosi Super Žena. 

Zahvaljujući prisustvu antocijana, koji daje tamno crvenu boju soku od cvekle, a utiče i na obnavljanje krvi, ova blagotvorna biljka djeluje i antikancerozno. Cvekla izuzetno povoljno djeluje slučaju demineralizacije kostiju i zuba. Jod iz cvekle čini je dragocenom u borbi protiv arterioskleroze i usporavanja procesa starenja. Osnov višestruke ljekovitosti ove biljke čine ipak betanin i betain koji čine da cvekla podstiče razmjenu materija, reguliše krvni pritisak, smanjuje holesterol, održava krvne sudove, podstiče rad jetre. Osim toga, koristi se za regulisanje krvnog pritiska (naročito niskog) i povoljno utiče na živce i rad mozga, liječi malokrvnost, naročito kod djece i mlađih osoba, a pospješuje rad želuca, crijeva i žuči.

Ljekoviti napitak od cvekle 

Sastojci:

staklena tegla od 3 litra (još bolji je glineni sud, ako imate)
700 gr cvekle (otprilike 3 svježe cvekle srednje veličine)
2 kašike brašna
200 gr šećera
100 gr suvog grožđa

Priprema: 

Svježu opranu cveklu isjecite na kockice ili tanke kriškice i složite ih u čistu teglu. Dodajte suvo grožđe, 2 kašike brašna i 200 gr šećera. Teglu napunite hladnom prokuvanom vodom i promiješajte. Zatim je pritvorite plastičnim poklopcem ili još bolje umotajte duplom gazom (da napitak "diše") i ostavite na toplom mjestu 6-7 dana da fermentira. 

Dva puta dnevno miješajte sadržaj tegle i po potrebi skidajte penu. Nakon 7 dana smjesu procijedite kroz gazu i dobićete napitak od cvekle. Pijte po 3-4 supene kašike 3 puta dnevno prije obroka. Napitak čuvajte u frižideru. 

Kada popijete sav napitak na tome se završava prvi tretman čišćenja jetre. Napravite pauzu od 3 mjeseca i ponovite tretman. Zatim ponovo napravite pauzu od 3 mjeseca i tretman ponovite treći put. 

Nakon godinu dana vaša jetra biće potpuno čista! 

Prilikom čišćenja mogu da krenu pijesak i sitni kamenčići iz bubrega, a inače ovaj napitak od cvekle veoma dobro čisti jetru i bubrege. 

Postoje i kontraindikacije: Napitak nije preporučljiv za osobe koje imaju bolesne bubrege, probleme sa gastrointestinalnim traktom u akutnoj fazi i gihtom (podagrom). U ovom slučaju neophodna je konsultacija ljekara. Morate biti pažljivi ako imate nizak pritisak.