1. Višak kilograma

Ako izbacite hljeb iz ishrane, izgubićete višak kilograma uzrokovan zadržavanjem vode u organizmu. Hljeb je bogat ugljenim hidratima a svaki gram ugljenih hidrata apsorbuje tri do četiri puta više vode.  

2. Osjećaj gladi

Zaboravićete na glad ukoliko izbacite hljeb iz svakodnevne ishrane, zato što u bijelom hljebu postoje velike količine prerađenih ugljenih hidrata, a oni uzrokuju rast šećera u krvi, što zatim dovodi do toga da osjećate glad. Zamijenite prazne kalorije bijelog hljeba i uvrstite u vašu ishranu hljeb od punog zrna pšenice.

3. Više energije

Imaćete više energije i manje tegoba sa varenjem. Bijeli hljeb ne sadrži vlakna koja su potrebna za normalan rad crijeva, zbog toga treba da ga zamijenite sa hljebom od cijelog zrna, a na taj način će se regulisati i vaš probavni sistem.

(Nezavisne novine)