Tako je: Kafa nas tjera na veliku nuždu.

Ovakav efekat kafe ne osjete svi koji je konzumiraju. Samo 3 od 10 ljudi se susreće sa ovom "traumom". Iako većina ljudi misli da kofein ima laksativni efekat, istraživanja su pokazala da to nije slučaj. Ista stvar se događa i kada ljudi piju kafu bez kofeina.

Naučnici smatraju da je laksativno dejstvo kafe prouzrokovano njenom kisjelom prirodom.  Prva tajna koju su otkrili naučnici je viši nivo želudačne kisjeline, koji zahvaljujući hlorogenoj kisjelini aktivira stomak.

Ispijanje kafe takođe povećava gastrin, koji opušta mišiće analnog otvora. Istovremeno, kafa povećava nivo holecistokinina, koji oslobađa enzime žuči i reguliše pražnjenje organizma.

Kafa zbog svoje kisjeline utiče na organizam da brže vari, te da za četiri minuta morate da trčite u wc. 

I nakon svih ovih istraživanja naučnici smatraju da moraju još mnogo toga da istraže prije nego što dođu do rješenja ove traume, piše Kurir.