Ovaj urbani mit se zalaže za teoriju da je pet sekundi optimalno vrijeme za koje se hrana neće kontaminirati. A da li je to tačno? Odgovor je dala nauka. Naime,  profesor Paul Davson sa Univerziteta Klemson je objavio  istraživanje na portalu „The Conversation" koje pobija ovo mišljenje.

Da li je bezbjedno jesti hranu sa poda umnogome zavisi i od same površine. Zanimljiva činjenica je da na tepihu ima manje bakterija nego na ravnim površinama.

Naučnici su otkrili da je moguće da hrana bude kontaminirana i ako je podignete sa poda za manje od pet sekundi. I da nema veze sa vremenom već sa količinom bakterija na površini na koju padne komad hrane.

U studiji koja je objavljena 2007. godine, dokazano je da je hrani dovoljno između tri i trideset sekundi  da pokupi bakterije koje se nalaze na površini na koju je pala, prenosi Ženablic.

Prema riječima stručnjaka ipak bi trebalo da još jednom razmislite prije nego što posegnete za hranom sa poda pod izgovorom da ste je brzo podigli. To pravilo ipak ne važi.