Zašto nekad žudimo za pojedinim namirnicama?
Ilustracija

Signali da nam nešto nedostaje u organizmiu

Zašto nekad žudimo za pojedinim namirnicama?

Naš organizam je toliko savršena mašina da nam signalizuje ako mu nešto nedostaje.

Neopisiva žudnja za određenom hranom, na primjer za čokoladom ili čipsom, ukazuje da organizmu nešto nedostaje. Stručnjaci su napravili listu grupa hrane za kojom ljudi najčešće žude i objasnili šta to znači. Takođe, u takvim situacijama prva namirnica koju poželite da pojedete obično neće dugoročno zadovoljiti organizam, jer on zapravo signalizira nedostatak određenog minerala ili vitamina. 

Evo šta nam tijelo tako poručuje:

Kada vam se jedu slatkiši, nedostaje vam hrom

Želja za slatkišima ukazuje na pad nivoa šećera u krvi, a nakon konzumacije slatkiša, šećer opet raste i oslobađa se insulin. Međutim, riječ je o naglim oscilacijama u tijelu jer će ubrzo nivo opet pasti i ponovo ćete poželjeti da pojedete nešto slatko. Znači, što više slatkiša jedete, tijelo će tražiti još više. Da bi se začarani krug prekinuo, stručnjaci savjetuju uzimanje hroma koji je važan za normalno funkcionisanje insulina u tijelu i normalni protok šećera u krvi. 

Inače, tijelo će imati dovoljno hroma ako je ishrana bogata voćem, povrćem, mesom, ribom i žitaricama. Posebno je korisno jesti brokoli, mahunarke i piti sok od grožđa jer su bogati ovim mineralom. Tada se neće događati da, na primjer, oko 15 ili 16 sati osjetite neodoljivu želju za slatkišima.

Kada vam se jede čokolada, tijelu treba magnezijum

Stručnjaci vjeruju da čak 80 odsto ljudi ima nedostatak magnezijuma u tijelu, a on je ključan za održavanje imunog sistema i sprječavanje upala. Takođe igra važnu ulogu u balansiranju nervnog sistema, ublažavanju nervoze i zdravlju kostiju. Namirnice bogate magnezijumom su tamnozeleno lisnato povrće, orašasti plodovi, sjemenke, riba, pasulj, žitarice, avokado, jogurt, banane i tamna čokolada.

Kada vam se jede nešto slano, nedostaje vam natrijum

Neopisiva žudnja za slanom hranom i grickalicama, pokazuje da organizmu nedostaje natrijum koji je vrlo važan u održavanju nivoa vode u tijelu, a time i krvnog pritiska. Ali, umjesto kesice čipsa, bolje je, na primjer, posegnuti za celerom, šargarepom ili usoljenim ribama.

Kada vam se jedu tjestenine, treba vam triptofan

Tjestenina, pirinač, hljeb, krompir, pasulj i slične namirnice sadrže triptofan - esencijalnu aminokisjelinu koja pomaže u regulaciji i proizvodnji serotonina, poznatog kao hormon sreće. Nedostatak triptofana u tijelu vodi lošem raspoloženju. Stručnjaci savjetuju da tada treba jesti ćuretinu, jaja, banane ili orahe.

Kada vam se jede meso, nedostaje vam gvožđe

Nedostatak crvenog mesa u ishrani može dovesti do nedostatka gvožđa u krvi koje je odgovorno za transport kiseonika tijelom i ima veliku ulogu u podršci imunom sustavu. Ako pate od nedostatka gvožđa ljudi postaju vrlo umorni i ne pomaže im ni dovoljno spavanja. Stručnjaci napominju da bi crveno meso trebalo da bude na jelovniku barem jednom nedjeljno, ali gvožđe možete dobiti i ako jedete jetrice, žitarice, sardele, bundevine sjemenke, brokoli, spanać, pasulj itd.

Ako vam se jede kisjela hrana, treba vam stimulans za želudačnu kisjelinu

Iznenadna želja za, na primjer, grickanjem kisjelih krastavaca ukazuje da tijelu nedostaje želudačne kisjeline, a to može izazvati probleme s varenjem, alergije i osjećaj neprijatnosti u stomaku. Naime, želudačna kisjelina razgrađuje hranu i dezinfikuje i sterilizuje namirnice koje pojedemo. Dobro je piti probiotike jer oni vraćaju ravnotežu crijevnoj mikroflori.

24sata.hr

Komentari

Komentari objavljeni na portalu Kodex.me ne odražavaju stav uredništva, kao ni korisnika portala. Stavovi objavljeni u tekstovima pojedinih autora takođe nisu nužno ni stavovi redakcije, tako da ne snosimo odgovornost za štetu nastalu drugom korisniku ili trećoj osobi zbog kršenja ovih Uslova i pravila komentarisanja.

Zabranjeni su: govor mržnje, uvrede na nacionalnoj, rasnoj ili polnoj osnovi i psovke, direktne prijetnje drugim korisnicima, autorima čanka i/ili članovima redakcije, postavljanje sadržaja i linkova pornografskog, uvredljivog sadržaja, oglašavanje i postavljanje linkova čija svrha nije davanje dodatanih informacija vezanih za članak.

Takvi komentari će biti izbrisani čim budu primijećeni.