Voda, ulje i prašak za pecivo 

Pomiješajte dvije kašike vode, jednu kašiku ulja (poput suncokretovog ili nekog drugog biljnog ulja) i dvije kašike praška za pecivo. Ovu količinu mješavine koristite umjesto jednog jaja. Kada se stavlja u kolače i keks, tako se dobro stopi da niko neće primijetiti da u dezertu nema jaja. 

Biljno ulje

Oko 60 mililitara biljnog ulja može zamijeniti jedno jaje kod pečenja. Fali li vam više od jednog jajeta, poslužite se nekom drugom zamjenom jer će više ulja od ove količine učiniti kolač premasnim i miris ulja će dominirati. 

Banana

Pire od pola banane biće dovoljna zamjena jednom jajetu. Vodite računa o tome da će, šta god pekli, imati blagi ukus banane.

Sjemenke lana

Sjemenke lana izuzetno su dobre za srce, a sada znate i da su odlična veganska zamjena jajima. Jednu kašiku smrvljenih sjemenki lana pomiješajte s tri kašike vode i miješajte dok sjemenke u potpunosti ne upiju vodu. Mješavinu koristite umjesto jednog jajeta.

Izvor: Zadovoljna.hr