Musaka od mesa i povrća
Musaka sa povćem

Recept

Musaka od mesa i povrća

Recept

Namirnice:

mljeveno meso – 300g

želje – 1 veza (isprano, preliveno vrućom vodom i procijeđeno)

praziluk – 1 struk (bijeli dio, isječen)

pirinač – 1 šoljica za kafu

jaja – 3 kom. (razmućena)

kisjela pavlaka – 2 dl

jogurt – 2 dl

ulje – po procjeni

mješavina začina, so, biber – po ukusu

 

Priprema:

 

Na kratko pržite komadiće praziluka sa mljevenim mesom. Dodajte mješavinu začina, so i biber. Kada se ohladi, masi dodajte pirinač, masu od jaja i jogurt. Pola količine zelja rasporedite po namazanom pekaču, a preko toga masu sa mesom, a onda dodajte i drugu polovinu količine zelja. Tada nanesite razmućenu pavlaku i pospite sa malo ulja. Pečenje traje 30 minuta na 200 – 220 stepeni.

 

(Izvor:zdravino.com)