Biljka grčko sjeme je neizostavni dio "kućne apoteke" kod žena, još od starog Egipta. Zovu je i božja travica, kozji rog, roženjača, latinski naziv joj je Trigonella foenum greacum. Danas se izuzetno proučava jer dokazano utiče na stvaranje majčinog mlijeka.
Njeno prolaktacijsko dejstvo nije do kraja razjašnjeno, zbog izuzetnog sadržaja fitoestrogenskih i saponinskih jedinjenja djeluje kao prirodni oksitocin. Ovaj sastojak igra ključnu ulogu u stvaranju i oslobađanju mlijeka. Stvaranje mlijeka intenzivirano je i zbog zavidnih količina esencijalnih masnih kisjelina. Istovremeno, saponini utiču da se stvori veći prostor u žlezdanom tkivu dojke za dodatne količine mlijeka.
Iako zvuči nevjerovatno, pobornici tradicionalne medicine tvrde da konzumiranje grčkog sjemena kod žena može uticati na rast grudi, baš zbog fitoestrogena. Zbog povoljnog djelovanja na matericu treba je konzumirati nekoliko dana prije porođaja jer podstiče kontrakcije i olakšava čin rađanja.
Sjeme božje travice ima izuzetno veliku nutritivnu vrijednost, jer sadrži pravo bogatstvo proteina, minerala, vitamina i fitonutrijenata. Obavezan je sastojak karija i drugih začinskih mješavina, posebno popularnih u Indiji i zemljama Srednjeg istoka. Ljekovita je zbog specifičnih jedinjenja kolina, trigonelin diosgenina, jamogenina, tigogenina i neotigogenina. Sadrži i dragocjene minerale bakar, gvožđe, magnezijum i mangan. Upravo, svi ovi navedeni sastojci djeluju smirujuće na bebu koja sisa, snabdijevaju je vrlo važnim gvožđem i pomažu da lakše dobiju na težini. Djeluje povoljno i na muškarce jačajući seksualnu moć.
Najčešće se konzumira u vidu čaja, koji se pravi tako, što se 2 kašičice sjemenki stave u 2dl hladne vode. Sadržaj se prokuva, a onda ostavi da odstoji poklopljen 20 minuta uz povremeno miješanje. Potom se čaj procijedi i pije lagano u malim gutljajima. Djelotvoran je za izbacivanje viška sluzi iz sinusa, grla i respiratornih organa. Takođe, grije tijelo i stimuliše metabolizam jetre i bubrega.
Djelotvornost grčkog sjemena se ispoljava i kod dijabetesa, jer uspostavlja ravnotežu šećera u krvi zahvaljujući karakterističnoj aminokiselini 4- hidroksil- izoleucin, koja kontroliše lučenje insulina. Istovjetni učinak postiže i u snižavanju holesterola u krvi. Pojedina istraživanja potvrđuju da je dovoljno desetak dana uzimanja 50g piskavice dnevno, u vidu samljevenog praha, da bi se holesterol i šećer snizili za trećinu.
Osim holesterola smanjuje i nivo masnoća u krvi, sprečava nastanak ateroskleroze i stvrdnjavanje arterija, pa samim tim čuva cio kardiovaskularni sistem. U ove svrhe, dnevno, za isti vremenski period, treba uzimati najviše 20g semena.
OBLOGE I PRAH
Obloge- Piskavica je veoma djelotvorna u vidu obloga dobijenih od čaja. Koristi se kod liječenja gihta, teških čireva na koži, fistula, gnojenja kostiju i otvorenih rana na nogama. Ovako spremljene obloge na zdravoj koži uklanjaju svaku vrstu nečistoća, čineći je ljepšom i mlađom.
Prah- Samljeveno grčko sjeme poboljšava varenje. Da bi se dobio željeni efekat treba uzimati pola kašičice 2 puta dnevno. A popijena cijela kašičica samljevenog praha sa vodom, 3 puta dnevno prije jela, jača organizam u cjelosti. Samljevene sjemenke predstavljaju i dobar laksativ. Za ovu svrhu treba razmutiti u 2,5dl vode kašičicu samljevenog sjemena, a piti jednom do tri puta dnevno.
Novosti
Komentari