Sastojci:
- 2 crvene paprike
- 2 zelene paprike
- 2 glavice luka
- 150 g graška
- 2 šargarepe
- 3 jajeta
- 250 ml neutralne pavlake
- 50 g rendanog parmezana
- so, biber
- čili u prahu (za one koji vole ljuto)
Potrebno:
Zagrijati rernu na 180 stepeni. Papriku očistiti i isjeći na komade. Luk isjeći na deblje kriške, a šargarepu na tanke kolutiće. Skuvati, pa procijediti grašak i izmiješati ga s ostalim povrćem. Poređati u nauljeni pleh ili vatrostalnu posudu. Razmutiti jaja, dodati pavlaku i parmezan, sve posoliti i pobiberiti. Za one koji volje ljuto, dodati čili. Preliti povrće i zapeći u rerni (oko 25 minuta).
Alo
Komentari