Riječ je o kolutićima luka umotanim u slaninicu. Fantastični su, ali nemojte da nam vjerujete na riječ - napravite ih sami!

Potrebno je:

- veliki luk

- slanina isječena na šnite

- ljuti sos

Priprema:

Luk očistite pa isijecite na kolutove debljine prsta. Trebaće vam samo spoljni kolutovi (oni najveći) a sve ono iznutra izvadite i sklonite u stranu. Ostaće vam jedan veliki prsten luka, koji zatim treba da premažete ljutim sosom po izboru. Ukoliko nemate spremljen sos, jednostavno pomiješajte paradajz sos ili paradajz pire sa malo tucane paprike i bibera.

Oko svakog koluta namotajte slaninicu, tako da u potpunosti prekrije luk. Zatim po želi možete ponovo da nanesete ljuti sos, ali i ne morate. Probodite svaki kolut čačkalicom, kako bi slaninica stajala na mjestu, pa sve stavite u zagrijanu rernu na 200 stepeni, dok slanina ne potamni. Po želji možete da spremate ovaj specijalitet i na roštilju, a biće gotovo za manje od 15 minuta.

Poslužite sa nekim lijepim sosom i, naravno, ruskom salatom.

24sata.rs