Sastojci:

500 g kora za pitu
700 g šampinjona 
2 struka praziluka
50 g senfa
so, biber, ulje 

Priprema:

1. U većem tiganju zagrijte oko 3 kašike ulja, dodajte praziluk isječen na deblje kolutove (oko 1 cm). Pržite ga na srednjoj vatri oko 5 minuta, povremeno miješajući.

2. Dok se praziluk prži, isjeckajte šampinjone na deblje listiće ili komade pošto će se smanjiti tokom prženja. Dodajte ih praziluku i pržite sve zajedno oko 2 minuta, ako je potrebno dodajte još malo ulja. Posolite i pobiberite. Kad je skoro gotovo, prebacite u činiju i dodajte senf. Promiješajte, po potrebi dosolite.

3. Uzmite 1 koru, ivice premazite uljem (ne stavljajte ulje na cijelu koru), potom 1-2 kašike fila pobacajte nepravilno po kori. Urolajte koru, pa je savijte u pužića. Na isti način pripremite ostale kore i poslažite ih u podmazan pleh. Pecite na 200 stepeni oko 15-20 minuta.

Stvar ukusa