Sastojci:
500 g mljevene junetine
200 g tjestenine, skuvane i iscijeđene
šargarepa, isjeckana
crni luk, isjeckan
paprika, isjeckana
700 g paradajz sosa
200 g mocarele
origano, bosiljak po želji
Priprema:
1. U tiganju ugrijte malo ulja i propržite mljeveno meso i šargarepu. Procijedite ga i pomiješajte sa skuvanom tjesteninom, paprikom, isjeckanim crnim lukom, paprikom i sosom. Posolite i dodajte začine po želji - origano, bosiljak...
2. Pripremljenu smjesu sipajte u pouljen pleh, prekrijte alufolijom ili poklopce i pecite na 180 stepeni oko 20 minuta. Sklonite foliju ili poklopa, nanesite sir i pecite još 10-15 minuta dok se sir ne otopi.
Stvar ukusa
Komentari