Sastojci:
200 g kokosovog brašna
85 g šećera
2 jaja
200 g sjeckane bijele čokolade
85 g kandiranih, prepolovljenih višanja
Priprema:
1. Zagrijte rernu na 180 stepeni. Obložite pleh veličine 20 x 30 cm papirom za pečenje.
2. U velikoj posudi pomiješajte kokosovo brašno, šećera, umućena jaja, bijelu čokoladu i višnje. Miješajte dok se smjesa ne sjedini, a zatim pecite oko 20 minuta. Tijesto je pečeno kada primijetite da je dobilo zlatno - braon boju. Ohladite u plehu, pa isijecite na kocke. Po želji, ukrasite šećerom u prahu ili kokosom.
Stvar ukusa
Komentari