Sastojci:
3 bjelanca
21 kašika šećera (na 1 bjelance ide 7 kašika šećera)
50 g oraha
Priprema:
1. Uključite rernu na najvišu temperaturu i pustite je da se grije tako jedno 20 do 30 minuta.
2. Za to vrijeme prvo umutite bjelanca dok ne dobijete čvrstu smjesu. Zatim, u tu čvrstu smjesu dodajte kašiku po kašiku šećera i mutite na laganoj brzini dok ne dobijete potpuno čvrst šne.
3. Na papir za pečenje kašikom ili špricem odvajajte puslice i ređajte ih u tepsiju. Na kraju u svaku puslicu zabodite po orah, lješnik ili neko drugo koštunjavo voće.
4. Kada vidite da vam se rerna potpuno zagrijala, isključite je i u nju uzbacite tepsiju sa pripremljenim puslicama. Sačekajte da se puslice lijepo osuše i kolač je gotov.
Stvar ukusa
Komentari