500 g krompira
100 g korijena celera
500 ml bistre supe
so
biber
1 kašika maslaca
šargarepa
200 ml pavlake
vezica vlašca
Priprema:
1. Krompir i korijen celera očistiti, sitno isjeckati, oprati i kuvati oko 20 minuta u bistroj supi.
2. Šargarepu očistiti, oprati i izrezati na fine štapice.
3. Pažljivo dinstati na maslacu ne više od 5 minuta.
4. Krompir i celer u supi usitniti, pa dodati pavlaku i sve polako zagrijati. Začiniti supu solju i biberom. Vlašac dobro oprati i isjeći na sitne kolutove.
5. Gotovu supu dekorisati vlašcem po želji i poslužiti.
Stvar ukusa
Komentari