kilogram krompira
veza zeleni
100 g slanine
glavica crnog luka
2 kašike margarina
1500 ml supe od povrća (instant)
list lorbera 
oko 200 g topljenog sira 
so 
biber
veza peršuna 

Priprema:

1. Oprati krompir, oljuštiti ga i isjeći na kocke. Oprati zelen, očistiti je i sitno isjeckati. Slaninu isjeći na uzdužne, tanke trake- Zatim očistiti i crni luk i isjeckati ga.

2. Zagrijati margarin u jednoj posudi. Prodinstati na margarinu crni luk, kockice krompira i zelen za supu. Zatim dodati supu od povrća i list lorbera i sve zajedno kuvati oko 30 minuta.

3. Odvaditi oko pet kašika povrća iz supe i ostaviti za poslije, za garniranje. Poslije toga izvaditi i lorberov list. Promiješati supu. Dodati topljeni sir i sve mikserom izmiješati. Začiniti solju i biberom.

4. Oprati peršun, otresti vodu sa njega i isjeckati ga. U drugoj posudi hrskavo propržiti slaninu. Zatim je izvaditi i ostaviti na kuhinjskom papiru da se ocijedi mast sa nje. Poslije toga ostavljeno povrće opet dodati supi. Zatim garnirati slaninom i listićima peršuna.

Stvar ukusa