3 glavice crnog luka
2 šargarepe
2 čena bijelog luka
250 g sojinih mrvica
suvi biljni začin
so
biber po ukusu
100 g paradajz pirea
pire od 500 g krompira
Priprema:
1. Prokuvajte sojine mrvice pa ocijedite vodu. Dinstajte luk, šargarepu, pa dodajte sojine mrvice i začine. Možete da dodate i dve do tri kapi belog vina. Na kraju stavite i paradajz pire.
2. Napravite pire od krompira, a zatim ga podijelite na dva jednaka dijela.
3. U tepsiju staviti pola pripremljenog pirea, zatim fil i na kraju ostatak pirea.
4. Pecite u rerni na 200 stepeni oko 20 minuta.
5. Jelo možete služiti i hladno.
Stvar ukusa
Komentari