Natrijum i so su uvijek na vrhu spiska sastojaka koji podižu krvni pritisak. Osobe koje pate od hipertenzije bi trebalo da ograniče dnevni unos natrijuma na 1.500 miligrama. Više od 75 odsto unosa soli potiče iz prerađeniih namirnica a ne direktno soli koju sami nanesemo na hranu. Hrana koja sadrži veliki procenat soli su suhomesnati proizvodi, smrznuta pica, kupovni sokovi od voća i povrća, proizvodi od paradajza iz konzerve... 

Suhomesnati proizvodi 

Ovi ukusni proizvodi mogu biti prava natrijumska bomba. Sama priprema ovog mesa zahtijeva dodavanje dosta soli. 

Zaleđena pica 

I sami sastojci pice sadrže dosta soli - tijesto, sir, paradajz sos, suhomesnati proizvodi... Međutim, proizvođači dodaju još više soli ovom ukusnom specijalitetu prije zamrzavanja kako bi zadržali ukus. 

Kisjeli krastavci 

Konzerviranje hrane podrazumijeva i dodavanje soli. Međutim, previše soli od običnih krastavaca može napraviti sunđer za natrijum. Što je povrće duže u slanoj tečnosti, to će više soli upiti. 

Paradajz iz konzerve 

Proizvodi poput paradajz sosa, sosa za tjesteninu ili pelata iz konzerve sadrže dosta soli. Samo jedna šolja ovih proizvoda može da sadrži i do 600 mg natrijuma. 

Šećer 

Kao što vjerovatno znate, povećan unos šećera može da dovede do gojaznosti i brojnih zdravstvenih problema. Takođe, osobe koje su gojazne izložene su većem riziku od povišenog krvnog pritiska. Stručnjaci preporučuju dnevni unos najviše devet kašičica šećera. 

Pileća kožica i prerađena hrana 

Osobe s hipertenzijom bi trebalo da izbjegavaju zasićene i trans masti. Pileća kožica, kao i namirnice poput punomasnog mlijeka, crvenog mesa i putera, obiluju zasićenim mastima, pa se ne preporučuju osobama koje pate od visokog pritiska. Trans masti nastaju u procesu hidrogenacije i zastupljene su u prerađenoj hrani. 

Kafa 

Ako ste skloni visokom pritisku, možda je vrijeme da odbacite svoj ritual ispijanja kafe. Ovaj crni napitak može izazvati nagli skok pritiska. Nije kafa jedini krivac za podizanje pritiska, već i svi napici koji sadrže kofein, kao što su gazirani napici i čaj. 

Alkohol 

Kada je u pitanju visok krvni pritisak, alkohol je mač s dvije oštrice. Male količine mogu smanjiti krvni pritisak, ali previše alkohola može izazvati hipertenziju. Tajna dobrog zdravlja zaista jeste u umjerenosti. 

Stvar ukusa