Sastojci:

1 l mlijeka

0.5 kg makarona

2 dl jogurta

1 dl ulja

1 kašika soli

1 pavlaka

3 jaja

200 g sitnog sira

Priprema:

Prokuvati mlijeko, presuti ga u dublji sud i sasuti makarone u mlijeko.

Dodati jogurt, so i ulje. Promiješati i ostaviti 15 minuta. Zatim umutiti 3 jaja sa kisjelim vrhnjem i dodati prethodnoj smjesi. Dodati i sitni sir i sve dobro homogenizovati.

Peći u prethodno zagrijanoj rerni na 200 C, u đuvečari, dok ne porumeni.

Napomene: Servirati uz mladi sir, kiselo mlijeko, kefir, jogurt, masline i ajvar.

(Izvor:tortekolaci.com)