2 glavice crnog luka
- 2-3 čena bijelog luka
- 4-5 tikvica
- 2-3 fileta piletine
- mljevena crvena paprika
- so, biber
- kečap
- 2 dl kisjele pavlake
Priprema:
Propržite crni luk, dodajte bijeli luk, a tikvice operite, isijecite ih po dužini i izdubite da dobijete oblik čamca, pa izdubljeni dio tikvica isjeckajte na kockice i dodajte u luk. Pileće meso skuvajte, isjeckajte na kockice i dodajte smjesi. Sve zajedno dinstajte dok ne ispari sva voda, dodajte mljevenu papriku, posolite i pobiberite. Punite tikvice smjesom, poređajte ih u vatrostalnu činiju ili pleh i prije pečenja ih prelijte kečapom. Kad tikvice budu skoro pečene, izvadite ih iz rerne, prelijte pavlakom i vratiti u rernu da se još malo zapeku.
Komentari