Od svih ukusa na koje možte da naletite u radnji kada su sladoledi u pitanju (a ima ih i te kako čudnih) jedan sigurno nikad niste vidjeli - sladoled sa ukusom grožđa. To nije slučajnost, jer grožđe sadrži jedinjenje antocijanin, molekul u samom plodu koji sprječava smrzavanje.
Prema urbanoj legendi, prvi je sladoled od grožđa pokušao da napravi slavni sladoledžija Robert Grin još 1876. godine, ali mu nije pošlo za rukom. Sladoled bi bio jako ukusan, ali nikad nije mogao da se u potpunosti zamrzne.
Naravno, danas sladoled može da se napravi sa vještačkim aromama, ali od pravog voća i dalje ne postoji.
24 Sata
Komentari