Sastojci (za 4 osobe):
350 g brašna
pola kašičice soli
pola svježeg kvasca
150 ml vode
25 ml soka od limuna (od polovine 1 limuna)
3 kašike maslinovog ulja
10 - 15 zelenih maslina
Priprema:
U posudu sipati brašno i so. Kvasac razmutiti sa 3 kašičice vode, naliti vode do 160 ml, dodati sok od limuna i ulje. Sipati u brašno i umijesiti glatko tijesto. Ostaviti da se udvostruči pa premijesiti i rastanjiti na površinu odabranog pleha. Masline presjeći na polovine. Tupom stranom noža napraviti udubljenja u tijestu pa utisnuti masline. Odozgo posuti krupnom solju pa ispeći.
Potrebno vrijeme za pečenje je oko 20 minuta na maksimalnoj temperaturi uz ventilator.
Lisa.rs
Komentari