Kako navodi taj portal pšenica se nalazi u gotovo svakom našem obroku, ali njeno djelovanje je poprilično loše i kod većine ljudi negativno utiče na kožu, zglobove i šećer u krvi.

- Pšenica koju svakodnevno konzumiramo daleko je od prave pšenice. Kada bi nekome iz 18. vijeka dali današnji pšenični hleb, on bi ga jedva prepoznao.

Doktor Vilijam Davis, kardiolog, jedan od mnogih doktora koji pokušava druge da edukuje o istini koju krije današnja pšenica, u intervjuu za CBC kaže kako glavni razlozi zbog kojih ljudi odlučuju da jedu žitarice nisu dovoljno uvjerljivi da pšenica postane sastavni deo nečije ishrane.

- U pšenici nema ništa što se ne može naći u ostalim namirnicama - navodi doktor Davis.

PŠENICA I PROBLEMI S KOŽOM

Ugljeni hidrati u pšenici se obično smatraju zdravim zbog svoje složenosti. Ipak, oni se razbijaju u šećere, koji dovode do povišenog nivoa insulina i aktiviranje žlezda, pa su rezultat masna koža i akne.

KAKO PŠENICA UTIČE NA ZGLOBOVE

Milioni Amerikanaca verovatno imaju alergiju na pšenicu, a da toga nisu svjesni. Česti bolovi u zglobovima se pojavljuju kao posledica alergije koja nije dijagnostikovana. Prema doktoru Vilijamu Davisu, bolovi u zglobovima izazvani konzumacijom pšenice se najčešće javljaju u zglobovima prstiju.

PŠENICA I ŠEĆER U KRVI

Pšenica može loše da deluje na šećer u krvi. Kako je već spomenuto, pšenica, koja je puna ugljenih hidrata, na kraju se pretvara u šećer. Što je još gore, pšenica je prepuna amilopektina, ugljenih hidrata koji mogu da povise nivo šećera u krvi više nego običan šećer i mogu da dovedu do brojnih drugih zdravstvenih problema kao što je dijabetes.

(Izvor:zenablic.rs)