Problem sa kombinacijom paradajza i krastavca je, prema ajurvedskom principu ishrane, u tome što je vrijeme kada ih naš organizam svari različito. Zbog toga, kada ih kombinujemo, postoji velika mogućnost da dođe do fermentacije u želucu, a nakon obroka osjećamo bolove, grčeve i nadutost.

A pored krastavaca i paradajza, i ovo su kombinacije za izbjegavanje:

Voće nakon obroka: Voću treba dosta vremena da se svari, i ako ga jedete odmah nakon obroka, doći će do problema sa varenjem i gorušice.

Tjestenina i sir, ili tjestenina i meso: Ovo je bolno za sve koji obožavaju pastu, ali to je kombinacija za izbjegavanje. Tjestenina je bogata skrobom, a skrob i protein se vare drugačije, pa ako ih jedete istovremeno, problemi sa varenjem su neminovni.

Meso i sir: Izbjegavajte da u jednom obroku unosite toliko proteina, pa uvijek gledajte da na tanjiru imate samo jedan izvor.

Hljeb, ili bilo koje tijesto i sok od pomorandže: Kiselina koju naše tijelo proizvodi kako bi svarilo sok će uništiti enzime koje stvaramo da bismo svarili skrob.

Povrće i sir: Ova kombinacija je dušu dala za nadutost.

Lubenica i dinja: I lubenicu i dinju treba konzumirati same za sebe, nikako u kombinaciji sa drugim voćem.

Voće i jogurt: Ovo je mnogima prvi izbor za doručak, ali znajte da usporava varenje i šteti crevnoj flori.
 

Zena Blic