Kineskinje koje konzumiraju soju u različitim oblicima kao što su mlijeko, tofu, klice i izdanci klasifikovane su u tri grupe za istraživanje.
Grupe su određene u zavisnosti od dnevne konzumirane količine soje (više od 115 grama, manje od 56 grama i nešto između te dvije količine).
Tokom praćenja zdravstvenog stanja žena je, između ostalog, dijagnostikovano 444 slučaja tumora pluća.
Nedavni rezultati su, međutim, pokazali da je u grupi žena koje najviše konzumiraju soju bilo 60 i 50 odsto preživjelih nakon 12 mjeseci, u odnosu na onu gdje se nalaze žene koje najmanje konzumiraju soju.
Jasno je međutim i da estrogeni, ženski hormoni, imaju ulogu u razvoju tumora.
Istraživači iznose pretpostavku da je konstatovano dejstvo posledica prisustva u soji izoflavona, supstanci koje se kvalifikuju kao "nalik estrogenima".
(Izvor:mondo.rs)
