Vrlo ga često kuvamo i blanširamo, ali nema razloga zašto sebi ne bismo olakšali život i povrće jednostavno ispekli. No ne peče se svo povrće podjednako dugo pa vam donosimo kratki vodič za pečenje povrća na 200°C. Povrće iz iste grupe najlakše je peći zajedno – otvarate rernu samo jedanput: kad je gotovo!

10-15 minuta

* špargle

* paprike narezane na trakice

* brokoli (odvojen na cvatove)

* bijeli luk (nasjeckan na listiće)

* tikvice nasječene na štapiće

 15-20 min

* prepolovljeni kelj pupčar

* šargarepa nasječena na štapiće

* prepolovljeni šampinjoni

* cijele rotkvice

 20-30 min

* male artičoke

* baby šargarepa

* karfiol odvojen na cvatove

* patlidžan nasječen na kolutove debljine 2,5 cm

* čeri paradajz

* prepolovljeni luk

 30-40 min

* bundeva nasječena na kocke 3×3 cm

* glavica komorača rasječena na 12 djelova

* krompir nasječen na kolutove debljine 2,5 cm

* mladi krompir (prepolovljen)

* korijen celera nasječen na kockice ili deblje štapiće

(Izvor:smedia.rs)