Sastojci:

400 grama hljeba

150 grama suvog grožđa

Kašičica i po cimeta

400 mililitara mlijeka

200 mililitara slatke pavlake

Četiri kašike kristal šećera

Dva jaja

Puter za podmazivanje

Priprema:

Zagrijte rernu na 180 stepeni, i podmažite puterom vatrostalnu posudu srednje veličine (20-22 cm). Stari hljeb isijecite ili izlomite na kocke srednje veličine. U većoj posudi, pomiješajte hljeb, cimet, suvo grožđe, mlijeko i slatku pavlaku. Dodajte dvije kašike kristal šećera, i dva jaja. Ostavite ovu smjesu najmanje 20 minuta, kako bi hljeb i suvo grožđe upili slatku tečnost.

Mješavinu hljeba pažljivo prebacite u posudu za pečenje, poravnajte po potrebi, i pospite preostalim dvijema kašikama šećera. Pecite oko 55 minuta, desert bi trebalo lijepo da porumeni i da se zgusne. Servirajte toplo!

Mondo