Izbjegnite sljedeće namirnice i ambalaže te se „spasite“ od neočekivanog rasta bakterija u hrani, čudnih eksplozija jestivih sastojaka i uništenih nutrijenata u zdravim zalogajima, prenosi Dnevnik.hr.

1. Svježa jaja u ljusci

Posve je u redu ako odlučite da ispečete ili podgrijete jaja nakon što ste razbili opnu jajeta. Ali nemojte pokušavati da skuvate jaje u mikrotalasnoj pećnici, jer bi izlaganje visokoj temperaturi moglo dovesti do nakupljanje pare ispod ljuske jajeta, te puknuća iste. Jaja radije skuvajte na tradicionalni način i tako si smanjite količinu nereda koji ćete nakon kuvanja morati očistiti.

2. Voće u komadu puno vode

Iz istog razloga ne preporučuje se stavljati u mikrotalasnu pećnicu niti voće s visokom koncentracijom vode, jer bi plod mogao da eksplodirat i tako vam stvori dodatan set problema.

Želite li da ugrijete voće poput kruške, breskve ili šljive, a bez štetnih posljedica, najbolje ga je narezati prije stavljanja u mikrotalasnu pećnicu. Koncentracija vode ostaće ista, ali će se smanjiti pritisak pod korom ploda.

3. Smrznuto meso

Mikrotalasna pećnica može biti odlično pomagalo za odmrzavanje mesa koje ste zaboravili da izvadite iz frižidera par sati prije kuvanja. Ali ako smrznuto meso odmrznete uz pomoć ovoga pomagala odmah ga iskoristite i termički obradite. Američko ministarstvo poljoprivrede otkrilo je da se nedugo nakon odmrzavanja u „toplijim“ dijelovima mesa počinju stvarati bakterije zbog koje se meso kvari.

4. Hrana prekrivena aluminijskom folijom

Aluminijska folija u mikrotalasnoj pećnici može zaiskriti te izazvati vatru. Kada podgrijavate ostatke hrane, uvijek odstranite aluminijsku foliju s posude.

5. Kokice u smeđoj papirnatoj vrećici

Možda ste nakanili da izbjegnete  industrijska pakovanja kokica za mikrotalasnu pećnicu zbog loše reputacije i zdravlja, ali nemojte ih mijenjati s papirnatim vrećicama iz kućne radinosti. Bilo kakva vrsta lijepka ili tinte iz vrećice ispustiće štetne pare te tako može da ugrozi jestivost namirnice. Takođe, postoji šansa da se papir zapali.

Radiosarajevo.ba