Sastojci

 3 čena bijelog luka, usitnjena

1 rendana šargarepa

rendanog korijena peršuna

1 rendana tikvica

veze peršuna

lišća celera

5 kašika ovsenih pahuljica ravnih

4 kašike kuvanog integralnog pirinča

50g sirovog, oljuštenog suncokreta

2gl crnog luka, sitno sjeckane

kašičice suvog ruzmarina

1 kašičica suvog origana

2 kašike hladno cijeđenog ulja

morska so i biber

Priprema

Izdinstajte crni i bijeli luk na vodi i ulju, pa dodajte sjeckano bilje i začine i ostavite na blagoj vatri još 5 minuta.

Sklonite sa vatre i dodajte povrće, pirinač i ovsene pahuljice, koje ste prethodno poparili u 5 kašika vrele vode. Dodajte suncokretove sjemenke i dobro izmiješajte. Od smjese oblikujte pljeskavice i poređajte ih u pleh. Pecite ih oko 50 minuta na 160C.

(Izvor:hranazadusu.com)