Potrebno je:
450 gr brašna
1 prašak za pecivo
250-300 ml piva
malo soli
1 kašičica šećera ili meda
50 ml. ulja
Priprema:
Sve sastojke izmješajte a brašno prosijte sa praškom za pecivo. Izredajte glatko tijesto.
Uzan pleh obložite pek papirom i oblikujte veknu i stavite u terpsiju. Uključite rernu na 200 stepeni C i pecite hljeb oko sat vremena.
Pred kraj ga pokrijte folijom. Hljeb ima malo hrskaviju koru pa ko voli nek izvoli.
Izvor: Bakina kuhinja
Komentari