Sastojci:
1 šolja pirinča
1 glavica luka
1 konzerva tunjevine
2 dcl soka od paradajza
50 gr kačkavalja
ulje, so, biber
origano i peršun
Priprema:
Obarite pirinač u malo vode, dolivajte kako se kuva i pred kraj poklopite da upije višak vode.
Očistite i isjeckajte luk, pa upržite na malo ulja. Sipajte skuvan pirinač, dodajte tunjevinu iz konzerve, pa začinite i dospite sok od paradajza.
Ukuvajte rižoto na tihoj vatri, na kraju dodajte origano i skinite sa šporeta.
Pospite rendanim kačkavaljem i peršunom.
Prijatno!
Izvor: Lepa i srećna
Komentari