Kontaminacija mesnih proizvoda konjetinom predstavlja čin prevare i njene počinioce treba krivično kazniti, naveo je britanski Parlament.
Parlamentarna Komisija za okolinu, hranu i ruralna pitanja u izvještaju objavljenom u utorak zaključila je i da kontaminacija ipak nije bilo toliko raširena koliko se strahovalo.
„Dokazi upućuju na kompleksnu mrežu kompanija koje su prodavale i pogrešno označavale govedinu ili goveđe proizvode, što je prevara i nelegalno je“, rekla je predsjednica Komisije i parlamentarna zastupnica Anne McIntosh.
Skandal sa konjskim mesom u Evropi izbio je u januaru, kada je u zamrznutim hamburgerima koji su se prodavali u supermarketima u Irskoj i Britaniji pronađena konjetina, uključujući one u vlasništvu tržišnog lidera Tescoa.
„Bili smo užasnuti sporim tempom istrage i tražimo garanciju da će počinioci biti kažnjeni“, rekla je McIntosh.
U izvještaju se kritikuju i trgovci na malo, te se navodi da su trebali biti oprezniji kada je u pitanju lažno etiketiranje proizvoda.
Preporučuje se trgovcima da redovno rade DNA test mesa i proizvoda u kojima se nalazi meso, te da rezultate prijave Agenciji za sigurnost hrane (FSA).
Dodatne troškove ovih testiranja trebali bi snositi prodavači, a ne potrošači, dodaje se.
„Potrošači moraju znati da je ono što kupuju ono što piše na deklaraciji“, rekla je McIntosh.
Rezultati testiranja hrane
U izvještaju se takođe kritkuje FSA.
„Nije dovoljno jasna odgovornost FSA-a u ovom incidentu. Ovo mora biti ispravljeno“, navodi se u izvještaju i dodaje da Agencija mora biti nezavisna od industrije i imati ovlašćenja da primora industriju i lokalne vlasti da testiraju hranu.
U izvještaju se ipak zaključuje da skandal nije bio toliko raširen koliko se prvobitno strahovalo.
Studija koju je uradila ista parlamentarna komisija u februaru upozoravala je da je otkrivena kontaminacija najvjerovatnije „vrh ledenog brijega“.
Međutim, u novom izvještaju se kaže da se testiranjem procesiranih i smrznutih goveđih proizvoda prodanih u Britaniji od januara utvrdilo da se konjsko meso nalazilo u relativno malom broju proizvoda – u njih jedan posto.
Ipak, odvojeni testovi Evropske unije o prisustvu veterinarskog lijeka phenylbutazone u konjskom mesu za jelo pokazuju da je Velika Britanija imala najviše pozitivnih rezultata.
(Izvor:AlJazeera)
