Ako svakodnevno jedete različito svježe povrće, velika je vjerovatnoća da unosite dovoljno minerala, ali ljeti morate da jedete još više jer se minerali gube znojenjem. Zbog toga je dobro znati koji su najvažniji minerali koje treba svakodnevno da unosite.
Koštana masa
Gvožđe - Tijelu je potrebno gvožđe za prenos kiseonika kroz tijelo. Kada ne unosite dovoljno gvožđa, umorni ste i slabi, a taj osjećaj vam može da vam postane navika ako ne povećate unos ovog izuzetno važnog minerala. Uvjek uzimajte gvožđe sa vitaminom C, koji pospješuje njegovu apsorpciju.
Kalcijum - Istraživanje je pokazalo da unošenje dovoljno kalcijuma u detinjstvu pomaže dostizanju maksimalne koštane mase do 18. godine, što smanjuje vjerovatnoću razvoja osteoporoze kasnije u životu. Mliječni proizvodi su bogati ovim važnim mineralom, kao i biljna hrana poput spanaća.
Bolji san
Magnezijum - Mineral neophodan za zdravlje kostiju i energiju. Nedovoljne količine magnezijuma mogu dovesti do ozbiljnog zamora. Suprotno tome, postoje dokazi da vam magnezijum takođe pomaže da bolje spavate, a dovoljno sna omogućava vam da imate dovoljno energije tokom dana. Naći ćete ga u sjemenkama bundeve, uz koje ćete dobiti i dozu cinka, koji takođe sprječava grčeve.
Cink i kalijum
Cink ima nekoliko ključnih uloga. Mozak ga treba za kognitivne funkcije i pamćenje, a takođe pomaže tijelu da proizvede važan hormon štitaste žlezde, T3. Nalazi se u pasulju, mesu, mliječnim proizvodima, kao i u orasima. Kalijum pomaže u regulaciji krvnog pritiska, zbog čega je izuzetno važan za zdravlje srca, a takođe igra važnu ulogu u radu nervnog sistema. Banane su odličan izvor kalijuma.
Komentari