Održavanje zdravog holesterola, regulisanje krvnog pritiska i briga o srcu moguće su uz ove fantastične čuvare arterija, piše the healthy.com.

Pečeni bademi

Samo šaka badema sadrži čak 9 grama mononezasićenih masti, koje pomažu smanjenju lošeg holesterola, dok istovremeno povećavaju dobar holesterol.

Odabir badema umjesto krofne, čipsa ili pereca za dva međuobroka dnevno može smanjiti „loš“ holesterol za gotovo 10 odsto. Prirodni vitamin E u bademima i flavonoidi u kožici ovog orašastog voća takođe pomažu u zaustavljanju razvoja plaka koji može začepiti arterije.

Avokado

Prema istraživanju iz Meksika, žene i muškarci koji su sedam dana zaredom jeli po jedan avokado smanjili su ukupni holesterol za 17 odsto.

Neobični detalji: Njihovi nivoi nezdravog LDL i triglicerida su se smanjili, dok su nivoi dobrog HDL holesterola zapravo porasli, možda zahvaljujući visokom nivou „dobrih“ mononezasićenih masti u avokadu.

Ovo voće bogato mastima takođe sadrži beta-sitosterol, koji pomaže u smanjenju holesterola.

Paradajz – svjež, sušen na suncu i u sosu

Konzumiranje sedam ili više porcija paradajza nedeljno smanjuje rizik od kardiovaskularnih bolesti za 30 odsto, pokazalo je nedavno istraživanje koje su sproveli ljekari iz bolnice Brigham and Women’s u Bostonu na više od 35.000 žena.

Šta je to što čini paradajz zdravim za srce?

Možda su to antioksidans likopen ili izvanredne količine vitamina C, kalijuma i vlakana.

Termička obrada paradajza tokom 30 minuta ili duže povećava dostupnost likopena. Četvrtina šolje sušenih paradajza sadrži više kalijuma, koji snižava krvni pritisak, od srednje velike banane!

Pastrmka

Kada je u pitanju riba bogata omega-3 masnim kiselinama, pastrmka je kralj.

Jedna porcija sadrži oko 1,8 grama eikozapentaenske kiseline (EPA) i dokozaheksaenske kiseline (DHA), važnih omega-3 masnih kiselina koje pomažu smanjenju rizika od opasnih nepravilnosti u radu srčanog ritma, smanjuju loš holesterol, smiruju upale i čak mogu odvratiti aterosklerozu i stvaranje krvnih ugrušaka.

Ovas

Betaglukan, rastvorljiva vlakna koja se nalaze u ovsu, djeluju kao sunđer, koji skuplja žučne kiseline bogate holesterolom i izbacuje ih. Rezultat je niži „loš“ LDL holesterol jer ima manje holesterola koji se apsorbuje u krvotok. Velika činija ovsene kaše dnevno (oko 1-1/2 šolje) može dodatno smanjiti holesterol za 2 do 3 odsto, kako sugeriše studija objavljena u Journal of the American Medical Association, prenosi Danas.rs.